Cuvée für die Linzgau Köche

Küchenchefs für weißes Burgundertrio


Walpurgisnacht

im Schachener Hof Lindau


Südland Köche Markgräflerland

bei Einrichten Schweigert 2019


Riegel Weinimpuls-Tag

Einladung


Mühle zu Gersbach Schopfheim

mit sonnigen Frühlingsgrüssen


Hotel Maier Friedrichshafen

wir verschönern uns


Mühle zu Gersbach

Termine Winter Frühjahr 2019


Kochkurse bei De Sanctis

in Überlingen 2019


Liebe Freunde der Südland Köche

Ihre Meinung interessiert uns


Neujahresgrüße ganz aus dem Süden

Gesundheit und Geschmack für 2019


KÜCHENPARTY IM MOHREN

Food Wine Music


Taste im Schachener Hof

Frauenpower (Gästeköche) in Lindau


Personalvermittlung

für die Gastronomie oder Hotellerie


Schwarzwald Baar Köche bei Michael Preis

Restaurant Grüner Baum 22.10.2018 Donaueschingen


Frühjahrsweinpräsentation

auf dem Engelhof


hotspot

Gasthof zur Sonne


Gaumenfreude...Sinnesfreude!


Liebe Freunde und Gäste!

Am Donnerstag den 14. Februar ab 18.00 Uhr
bereiten wir für Sie ein Menü zum Valentinstag vor.
Es würde uns freuen wenn Sie, mit Ihrer (Ihrem) Liebsten,
oder auch Ihren Freunden ein paar kulinarische Stunden,
bei uns in der Sonnenstube verbringen möchten.


Ein kulinarischer Gruß aus der Küche
dazu ein Glas badischer Cremant
von der Sektkellerei Reinecker

*
Tartar vom Matjes
auf Avocado und Apfel an Sauerrahm
mit gebratener Speckkartoffel

**
Herziger Hummer-Raviolone
auf Zitronensoße und Frühlingslauch

***
In Sous Vide gegarte Kalbs Semmerrolle
an Spätburgunder Jus mit Steinpilzen
dazu Bramata Polenta und gebratener Blattspinat

****
Hausgemachtes Grand Marnier Parfait
mit Tarocco Orangen und Mascarpone-Honig Espuma

*****

Das Menü zu zweit mit Sekt und Café 111,00 €
Preise sind in Euro incl. 19 % Mehrwertsteuer

Rosana & Egbert Tribelhorn

Hauptstrasse 57
D-78250 Tengen/Wiechs am Randen
Telefon 0049(0)7736-7543
www.sonne-wiechs.de
gasthof@sonne-wiechs.de