Feinschmecker Abende der Südland Köche 2024

Einen Abend mit Freunden genießen


Linzgau Köche Feinschmeckerabend

im Auto- und Traktormuseum Uhldingen-Mühlhofen


Linzgau Köche Feinschmeckerabend

im Auto- und Traktormuseum Uhldingen-Mühlhofen


Südland Köche Konstanz Untersee Hegau

Feinschmeckerabend im Steigenberger Konstanz


Feinschmeckerabend der Südland Köche Schwarzwald Baar Heuberg bei Küchen Hölzle in VS Villingen

Walking Dinner am Dienstag, 20.6.2023 ab 18.30 Uhr


Die Feinschmecker Abende der Südland Köche

Ein Festival für Genießer in der Werft1919 Kressbronn


Die Feinschmecker Abende der Südland Köche

Festivals für Genießer


Einen Abend mit Freunden der guten Gastronomie genießen

...hier die Termine 2023


Südland Köche Obersee-Oberschwaben-Allgäu

Feinschmeckerabend in der Werft 1919 Kressbronn am 18.4.2023


Südland Köche Feinschmecker Abend

Schwarzwald Baar Heuberg


Südland Köche Ortenau

bei Martin Herrmann Bad Peterstal-Grießbach


Südland Köche Markgräflerland

bei Einrichten Schweigert Maulburg


Südland Köche Obersee Oberschwaben

im Schloss Montfort Langenargen


Sieben Köche servieren auf einen Streich

Lorenz Baschnagel öffnet die Küchentür ...


Konzil Köche mit Gaumenfreuden

Konstanzer Museumsfest


FAHRS18_Basch

Südland Köche Hochrhein Südschwarzwald


Feinschmecker Abend bei Küchen Dick in Lauchringen


Genießen Sie einen Abend mit Freunden der guten Gastronomie, schöner Küchen und den Winzern und Brauern der Region

Mittwoch, den 6.6.2018 ab 18.30 Uhr - p. P. 48,- Euro -

DIE SPEISEKARTE

Lorenz Baschnagel, Schwarzwald Gasthof Tannenmühle, Grafenhausen: Forellenkaviar auf Forellenmatjes mit lila Kartoffeln
Wolfgang Heinen, Hotel Restaurant Café Nägele, Höchenschwand:
Gebratene Garnele mit Bärlauchcreme auf Frühlingssalat
Markus Wekerle, Gasthaus Schwanen, Stühlingen-Schwaningen:
Kuttelsuppe mit Rosmarin-Kartoffelbuchtel & Fleur de Sel
Jürgen Schön, Landgasthof Bergblick, Bernau Ortsteil Dorf:
Lauwarm geräucherte Entenbrust & Reh Kamin Wurz / Schnittlauch
Bibbels Käs / Ofenfrisches hausgemachtes Brot
Hermann Pfau, Garten Hotel Feldeck, Lauchringen: Gegrillte Garnelen mit Kokoscurrysauce, Mango, Lichy-Gemüse und Basmatireis
Iván Lagunas-Romeo, Restaurant Kamino, Häusern:
Mini Chorizo-Burger mit Manchego-Käse und knusprigem Speck
Daniel Frech, Posthorn Hotel-Restaurant, Ühlingen-Birkendorf:
Demeter Bratwurst / Bärlauch-Kartoffelsalat / Zwiebeln / Kalbsjus
Dirk Nägele, Landhotel und Restaurant Haringerhof, Grafenhausen:
Sous vide gegarter Kaninchenrücken mit Schwarzwälder Schinken
auf Dinkelrisotto
Timo Conzelmann/Julia Wrona, Cafe-Konditorei Albrecht,
Waldshut-Tiengen: Windbeutel mit Crème Chantilly,
Vanilleeis und Kirschen
Freddy Kuno/Marcel Burggraf, Landgasthof Hirschen,
Hohentengen Lienheim: Mandelkrokant-Cannelloni
mit Grießflammerie und Erdbeerespuma

Zusätzlich schenken das Weingut Engelhof, Hohentengen, das Weingut
Lorenz und Corina Keller, Erzingen, Weingut Susanne & Berthold Clauß, Nack und das Weingut Julius Zotz, Heitersheim ihre feinsten Weine aus.
Die Rothaus Brauerei füllt die Gläser frisch vom Fass, den Kaffee zu den beiden verführerischen Desserts serviert Dallmayr.

Karten bei den teilnehmenden Köchen bei KÜCHEN DICK oder telefonisch per Hotline 0172 7421533